Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ½ Tassen Wasser
- 1 Teelöffel Instant-Hähnchenbrühe-Granulat
- ½ Tasse Schnellkochgrieß
- ¼ Tasse fein gehackte Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse (2 Unzen)
- 2 Eier, leicht geschlagen
- ½ Tasse Milch
- 1 8 Unzen Dose Mais nach Cremestil
- ¼ Tasse geriebener Cheddar-Käse (1 Unze)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf Wasser und Hühnchengranulat zum Kochen bringen. Nach und nach Grütze einrühren. Vom Herd nehmen. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Zwiebel und 1/2 Tasse Käse einrühren. Eier, Milch und Mais einrühren. In einen leicht gefetteten 1-Liter-Auflauf geben.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Unbedeckt 45 bis 50 Minuten in einem 350-Grad-F-Ofen backen oder bis sie in der Mitte stehen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. 1 bis 2 Minuten vor dem Servieren stehen lassen, um den Käse zu schmelzen. Ergibt 4 Portionen.
