Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse Zitronensaft
- ¼ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1 Teelöffel gemahlener Piment
- 1 Tasse Chilisauce
- 8 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 - 4 Jalapenopfeffer, entkernt und gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Speiseöl
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel Chilisauce, Frühlingszwiebeln, Jalapenopfeffer, Knoblauch, Öl, Zitronensaft, Hühnerbrühe oder Wasser, Salz, Ingwer und Piment mischen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Gießen Sie die gewünschte Menge Sauce in eine kleine Schüssel. Die letzten 10 Minuten des Grillens häufig mit Hühnchen oder Schweinefleisch bestreichen. Macht 2-1 / 3 Tassen (genug für 6 bis 8 Pfund Hühnchenstücke oder 3 bis 4 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen; 10 bis 12 Portionen).
Tipps
Lagern Sie nicht verwendete Portionen Sauce bis zu 3 Wochen im Kühlschrank.