Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Eier
- ¼ Tasse Zucker
- 2 Tassen Farfel oder 4 Matze Cracker, grob zerkleinert
- 2 Tassen Hüttenkäse im Cremestil
- 1 8 Unzen Karton Milch Sauerrahm
- ⅓ Tasse Margarine, geschmolzen
- ½ Tasse Rosinen
- ½ Tasse Aprikosenkonserven
- ½ Tasse fein gehackte Walnüsse
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel die Eier leicht schlagen; Nach und nach 1/4 Tasse Zucker einrühren, bis alles gut vermischt ist. Farfel 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Drücken Sie überschüssiges Wasser heraus. Fügen Sie Farfel, Hüttenkäse, Sauerrahm, Margarine, Rosinen und Konserven zur Eimischung hinzu; gut mischen. In eine 12x7-1 / 2x2-Zoll-Auflaufform verwandeln. Mischen Sie Nüsse, Zucker und Zimt. Auf die Farfelmischung streuen. Backen Sie in einem 350 Grad F. Ofen für 40 bis 45 Minuten oder bis die Ränder aufgeblasen sind und die Mitte eingestellt ist. Warm servieren oder bis zu 8 Stunden kalt stellen. Ergibt 10 bis 12 Portionen.