Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 1 Ei, geschlagen
- 1 Banane, geschält, geschnitten und gefroren
- 1 6 Unzen Karton fettarmer Joghurt
- ⅓ Tasse halbierte kernlose Trauben, gefroren
- ⅓ Tasse gefrorene Blaubeeren
- 2 Esslöffel gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut
- Blaubeeren und halbierte kernlose Trauben (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Eine kleine, nicht erhitzte Antihaft-Pfanne leicht mit Kochspray bestreichen. Hitze bei mittlerer bis niedriger Hitze. Ei hinzufügen. Heben Sie die Eimischung mit einem Spatel an und falten Sie sie, bis sie fest ist. In einen Mixer geben.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Fügen Sie Banane, Joghurt, Trauben, Blaubeeren und Orangensaftkonzentrat hinzu. Abdecken und glatt rühren. Sofort servieren. Wenn gewünscht, mit Blaubeeren und halbierten Trauben belegen. Ergibt 2 (1 Tasse) Portionen.