Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 ½ Pfund ungekochtes gemahlenes Huhn
- 1 mittel süße Zwiebel, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 ½ Tassen gehackte rote Paprika (2 mittel)
- 1 Tasse natriumreduzierte Hühnerbrühe
- 1 8 Unzen Dose Tomatensauce ohne Salzzusatz
- ½ Tasse Sauerkraut, gespült und abgetropft
- 2 Esslöffel süßer ungarischer Paprika
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Kümmel, zerkleinert
- ½ Teelöffel getrockneter Majoran, zerkleinert
- ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 3 Tassen getrocknete Ellbogenmakkaroni (12 Unzen)
- 1 Tasse gefrorene Erbsen
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie gemahlenes Huhn und Zwiebel hinzu; kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist, mit einem Holzlöffel das Huhn beim Kochen aufbrechen.
- Schritt 2 In einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker gekochte Hühnermischung, Paprika, Brühe, Tomatensauce, Sauerkraut, Paprika, Tomatenmark, Knoblauch, Kümmel, Majoran und schwarzen Pfeffer mischen. Abdecken und 5 bis 6 Stunden bei schwacher Hitze oder 2 1/2 bis 3 Stunden bei hoher Hitze kochen lassen.
- Schritt 3 Kochen Sie die Makkaroni kurz vor dem Servieren gemäß den Anweisungen in der Packung. ablassen. Gekochte Makkaroni und gefrorene Erbsen in die Hühnermischung im Herd einrühren. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.