Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16, 5- oder 18-Unzen-Rolle gekühlter Schokoladenkeksteig
- 1 8 Unzen Packung Frischkäse oder fettarmer Frischkäse (Neufchâtel), erweicht
- ⅓ Tasse Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- ½ Tasse halbsüße Schokoladenstücke
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ofen auf 350ºF vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Backform mit Pergamentpapier auslegen. Drücken Sie den Keksteig auf den Boden der vorbereiteten Pfanne. (Sie müssen den Boden nicht vollständig abdecken, da sich der Teig ausdehnt.)
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einer mittelgroßen Schüssel die nächsten vier Zutaten (durch Vanille) mit einem Mixer auf mittlerer Stufe glatt rühren. Über den Teig verteilen; Mit Schokoladenstücken bestreuen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis festgelegt. In der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen. In Riegel schneiden. Abdecken und mindestens 2 Stunden vor dem Servieren kalt stellen.
Lagern:
Legen Sie die Riegel in einer einzigen Schicht in einen luftdichten Behälter. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 1 Monat einfrieren.
