Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Pfund Rinderhackfleisch
- ¾ Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln
- 1 kleine grüne oder rote Paprika, gehackt (1/2 Tasse)
- ⅓ Tasse grob zerkleinerte Karotte
- 1 14, 5 Unzen können natriumarme Tomaten in Stücke schneiden
- 1 15 Unzen Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 2 8 Unzen können natriumarme Tomatensauce
- 2 Jalapeno- oder Serrano-Paprika, entkernt und gehackt
- 1 ½ - 2 Teelöffel Chilipulver
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- Geschredderter Cheddar-Käse (optional)
- Frische Basilikumblätter (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
In einem 3-Liter-Topf Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Karotten kochen, bis das Fleisch braun ist. Fett ablassen. Restliche Zutaten einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Startseite; 20 Minuten köcheln lassen.
Anleitung Checkliste