Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 14, 1 Unzen Paket gerollt gekühlte ungebackene Tortenkruste (2 Krusten)
- ⅓ Tasse plus 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 8 Tassen geschälte (falls gewünscht), entkernte und gehackte oder geschnittene Granny Smith-Äpfel
- ¼ Tasse Zucker
- ½ Tasse brauner Zucker verpackt
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- ½ Teelöffel Salz
- Gekauftes Karamelleis
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Lassen Sie die Tortenkruste gemäß den Anweisungen in der Packung bei Raumtemperatur stehen.
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- Schritt 2 Ofen auf 475 ° F vorheizen. Kombinieren Sie in einer extra großen Schüssel 1/3 Tasse geschmolzene Butter und 1 Teelöffel Zimt; fügen Sie Äpfel hinzu und werfen Sie leicht, um zu beschichten. Eine 15 × 10 × 1-Zoll-Backform mit Folie auslegen. Die Äpfel gleichmäßig in der vorbereiteten Pfanne verteilen. 10 Minuten rösten oder bis die Äpfel an den Rändern braun werden. Die Äpfel nach der Hälfte des Bratens einmal umrühren. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 450 ° F. Kühlen Sie Äpfel in der Pfanne auf einem Rost ab.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit eine Tortenkruste auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen. Mit der restlichen geschmolzenen Butter bestreichen. In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse Kristallzucker und 1 Teelöffel Zimt vermischen. Zucker-Zimt-Mischung über das Gebäck streuen; leicht mit den Fingern drücken. Gebäck in einen Zylinder rollen. Drücken Sie, um Naht und Enden abzudichten. Abdecken und kalt stellen, bis es gebraucht wird.
- Schritt 4 Rollen Sie die verbleibende Tortenkruste in einen 9-Zoll-Tortenteller ab. Auch mit Tellerrand unter das Gebäck falten. Crimpkante nach Wunsch. Gebäck nicht einstechen. Das Gebäck mit einer doppelten Foliendicke auslegen. 8 Minuten backen. Folie entfernen. Noch 2 bis 3 Minuten backen oder bis die Kruste trocken erscheint. Aus dem Ofen nehmen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 ° F.
- Schritt 5 In der extra großen Schüssel 1/2 Tasse braunen Zucker, 2 Esslöffel Mehl und 1/2 Teelöffel Salz verrühren. Fügen Sie Apfelscheiben und alle Säfte hinzu; rühren, um zu beschichten. Auf den mit Gebäck ausgekleideten Tortenteller geben.
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Schritt 6
Schneiden Sie gekühlte Tortenkruste in 1/4-Zoll-Scheiben. Ordnen Sie die Gebäckscheiben vorsichtig dicht nebeneinander auf der Füllung an, ohne sie zu überlappen. Decken Sie die Tortenkante mit Folie ab, um ein Überbräunen zu vermeiden. Legen Sie den Kuchen auf das mittlere Regal im Ofen. Legen Sie ein mit Folie ausgekleidetes Backblech auf den Rost unter den Kuchen. 45 Minuten backen oder bis die Füllung sprudelt und die Teigkreise hellbraun sind. Auf einem Rost abkühlen lassen. Nieselregenscheiben mit Karamellbelag.
