Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 Unzen Engelshaar Pasta (Capellini)
- 1 ½ Tassen geschnittene frische Pilze
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse)
- 1 Esslöffel Margarine oder Butter
- 1 3 Unzen Packung Frischkäse, in Würfel geschnitten
- ¼ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel Pfeffer
- ⅓ Tasse Milch
- 2 Esslöffel Schnittlauch
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. ablassen.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Für die Sauce in einem mittelgroßen Topf die Pilze und Zwiebeln in der Margarine oder Butter kochen, bis das Gemüse zart ist. Frischkäse, Salz und Pfeffer einrühren. Kochen und bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Nach und nach Milch und Schnittlauch einrühren; durchwärmen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Nudeln mit Sauce übergießen. Werfen, um zu beschichten. Sofort servieren. Ergibt vier Beilagenportionen.
