Orange-geküsste Vanilleschoten-Kissen
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- ½ Tasse Puderzucker
- ¼ Tasse Maisstärke
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Vanilleschote, längs halbiert
- 1 Teelöffel fein zerkleinerte Orangenschale
- 1 Tasse kalte Butter, gewürfelt
- ¼ Tasse Vanillezucker
Richtungen
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. In einer Küchenmaschine Mehl, Puderzucker, Maisstärke und Salz mischen. Abdecken und verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 2 Kratzen Sie mit der Spitze eines kleinen scharfen Messers die Samen von der Vanilleschote ab. Fügen Sie Vanillesamen und Orangenschale zur Mehlmischung hinzu; Butter hinzufügen. Abdecken und mit mehreren Ein / Aus-Impulsen verarbeiten, bis die Mischung zu haften beginnt. Einmal anhalten, um die Seiten der Schüssel abzukratzen. Sammeln Sie die Mischung zu einer Kugel.
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Schritt 3 Formen Sie den Teig in 1 1/4-Zoll-Kugeln. Legen Sie die Kugeln in einem Abstand von 5 cm auf ein nicht gefettetes Backblech.
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Schritt 4
Backen Sie ungefähr 12 Minuten oder gerade bis die Ränder anfangen zu bräunen. Übertragen Sie Cookies auf einen Rost. 5 Minuten abkühlen lassen.
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Schritt 5 Vanillezucker in eine kleine Schüssel geben. Rollen Sie warme Kekse in Vanillezucker, um sie zu beschichten. Auf Drahtgitter vollständig abkühlen lassen.
Lagern:
Legen Sie Kekse zwischen Wachspapierblätter in einen luftdichten Behälter. Startseite. Bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben (orange geküsste Vanilleschoten-Kissen)
Pro Portion: 80 Kalorien; 5 g Gesamtfett; 3 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 1 g einfach ungesättigtes Fett; 14 mg Cholesterin; 61 mg Natrium. 7 mg Kalium; 8 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 3 g Zucker; 1 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 158 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 0 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 10 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 4 mg Calcium; 0 mg Eisen;
Vanillezucker
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Liter Zucker
- 1 Vanilleschote
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Füllen Sie ein sauberes und sterilisiertes 1-Liter-Glas mit Zucker. Vanilleschote mit einem scharfen Schälmesser der Länge nach aufschneiden. Setzen Sie beide Hälften in Zucker ein und achten Sie darauf, dass die gesamte Bohne mit Zucker bedeckt ist. Deckel sichern und vor Gebrauch 2 Wochen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. (Wird auf unbestimmte Zeit behalten.)