Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse schnell kochender Haferflocken
- 1 ¾ Tassen kochendes Wasser
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse brauner Zucker verpackt
- ½ Tasse Butter, zerschneiden und weich machen
- 2 Eier
- 1 ¾ Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel geriebene Orangenschale
- ½ Teelöffel Salz
- 1 12 Unzen Packung Butterscotch-Geschmack Stücke
- ¾ Tasse gehackte Pekannüsse
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. Hafer in eine große Schüssel geben. Gießen Sie das kochende Wasser über Hafer; 10 Minuten stehen lassen. Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform einfetten und mit Mehl bestäuben. beiseite legen.
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- Schritt 2 Fügen Sie granulierten Zucker, braunen Zucker und Butter Hafermischung hinzu; rühren, bis die Butter geschmolzen ist. Eier einrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Backpulver, Orangenschale und Salz unterrühren, bis alles gut vermischt ist. 1 Tasse Butterscotch-Stücke einrühren.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Mit Pekannüssen und den restlichen Butterscotchstücken bestreuen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. In der Pfanne auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
