Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse Vollkorngebäckmehl
- ½ Tasse fettfreies Trockenmilchpulver
- ¼ Teelöffel Backpulver
- ¼ Teelöffel gemahlener Zimt
- Dash Salz
- ½ Tasse fettfreier Vanillejoghurt
- ¼ Tasse Honig
- 2 Esslöffel ungesüßte Apfelmus
- 1 Esslöffel Rapsöl
- ½ Tasse geschnittene oder gewürfelte getrocknete Äpfel
- 1 Esslöffel Zucker
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- Honig (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen. In einer großen Schüssel Mehl, Milchpulver, Backpulver, 1/4 Teelöffel Zimt und Salz vermischen. beiseite legen. In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, den 1/4 Tasse Honig, die Apfelmus und das Öl verquirlen. Rühren Sie die Apfelmusmischung auf einmal in die Mehlmischung und rühren Sie, bis sie gerade kombiniert ist. Rühren Sie die getrockneten Äpfel ein, bis sie gerade kombiniert sind.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Lassen Sie den Teig mit abgerundeten Esslöffeln im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen. In einer kleinen Schüssel Zucker und den halben Teelöffel Zimt vermischen. Leicht über den Teig streuen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 10 bis 12 Minuten backen oder bis die Ränder hellbraun sind. Auf einen Rost übertragen; vollständig abkühlen lassen. Wenn gewünscht, kurz vor dem Servieren mit Honig beträufeln.
