Mexikanische heiße Kaffeecocktails
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 6 Tassen Kaffee zubereitet
- 2 Esslöffel superfeiner oder normaler Kristallzucker
- ¼ Teelöffel gemahlener mexikanischer oder normaler Zimt
- ⅛ Teelöffel gemahlener Ancho-Chilipfeffer oder Cayennepfeffer
- Sirup mit Schokoladengeschmack
- ¾ Tasse (6 oz.) Kaffeelikör wie Kahlua
- 6 Esslöffel Tequila, Rum oder Brandy
- 1 Rezept Kaffee Schlagsahne
- 12 mit Schokolade überzogene Kaffeebohnen
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Gießen Sie Kaffee in eine 2-qt. isolierte Flasche, um heiß zu halten.
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- Schritt 2 In einer flachen Schüssel Zucker, Zimt und gemahlenen Ancho-Pfeffer verrühren. Befeuchten Sie die Ränder von Kaffeetassen aus Glas oder Brandy Snifters mit Wasser und tauchen Sie sie zum Überziehen in die Zuckermischung.
- Schritt 3 Drücken Sie für jeden Cocktail ein wenig Schokoladensirup in einem Design auf den Boden eines umrandeten Bechers oder Glases. Fügen Sie 2 EL hinzu. Likör und 1 EL. Tequila. Fügen Sie Kaffee, Füllbecher oder Glas drei Viertel voll hinzu. Top mit Kaffee Schlagsahne und Kaffeebohnen.
Nährwertangaben (mexikanische heiße Kaffeecocktails)
Pro Portion: 250 Kalorien; 8 g Gesamtfett; 5 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 2 g einfach ungesättigtes Fett; 23 mg Cholesterin; 16 mg Natrium. 158 mg Kalium; 25 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 21 g Zucker; 1 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 310 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 6 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 22 mg Calcium; 0 mg Eisen;
Kaffee Schlagsahne
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse Schlagsahne
- 1 Teelöffel Zucker
- ¼ Teelöffel Instant-Espresso-Kaffeepulver
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
In einer mittelgroßen Rührschüssel Schlagsahne, Zucker und Instant-Espresso-Kaffeepulver vermischen. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
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