Streusel Erdbeerriegel

Streusel Erdbeerriegel

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 1 ½ Tassen Butter, erweicht
• 2 Tassen Kristallzucker
• 2 Eier
• 4 Tassen Allzweckmehl
• 1 ½ Tassen Pekannüsse, grob gehackt
• 2 10 Unzen Glas (2 Tassen) Erdbeerkonserven oder kernlose rote Himbeerkonserven
• 1 Rezept Puderzuckerglasur (siehe Rezept unten) oder gesiebter Puderzucker

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  Ofen auf 350 ° F vorheizen. Legen Sie eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform mit Folie aus, damit sich die Folie über die Enden der Pfanne erstreckt. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Butter und Kristallzucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie sich vereinigen, wobei gelegentlich die Seiten der Schüssel abgekratzt werden. Eier einrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Rühre das restliche Mehl und die Pekannüsse ein (die Mischung wird bröckelig). 2 Tassen der Pekannussmischung beiseite stellen.

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Anleitung Checkliste

• Schritt 2 Drücken Sie die restliche Pekannussmischung in den Boden der vorbereiteten Backform. Kruste 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen. Konserven vorsichtig bis auf einen Abstand von 1 cm zu den Rändern verteilen. Die reservierte Pekannussmischung auf die Konfitüren streuen.

Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste

• Schritt 3 Noch 35 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist. In der Pfanne auf einem Rost abkühlen lassen. Mit Puderzuckerglasur beträufeln. Verwenden Sie Folie, um ungeschnittene Stangen aus der Pfanne zu heben. Ziehen Sie die Folie vorsichtig von den Seiten der ungeschnittenen Stangen weg. In Riegel schneiden.

To Tote:

Abdecken und in der Backform transportieren. (Oder in Riegel schneiden und in einer einzigen Schicht in einen flachen Behälter geben.)

Nährwertangaben (Streusel Strawberry Bars)

Pro Portion: 189 Kalorien; 9 g Gesamtfett; 4 g gesättigtes Fett; 1 g mehrfach ungesättigtes Fett; 3 g einfach ungesättigtes Fett; 23 mg Cholesterin; 58 mg Natrium. 40 mg Kalium; 27 g Kohlenhydrate; 1 g Faser; 16 g Zucker; 2 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 194 IE Vitamin A; 1 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 24 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 10 mg Calcium; 1 mg Eisen;

Puderzuckerglasur

Zutaten

Zutaten-Checkliste

• 1 Tasse gesiebter Puderzucker
• 1 Esslöffel Milch
• ¼ Teelöffel Vanille
• Milch

Richtungen

Anleitung Checkliste

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Puderzucker, Milch und Vanille vermischen. Rühren Sie jeweils 1 Teelöffel zusätzliche Milch ein, bis die Glasur von nieseliger Konsistenz ist.

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