Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 mittelgroße Rüben, geschält und geviertelt (9 oz.) *
- 1 ½ Tassen gefrorene ungesüßte Blaubeeren
- 1 ½ Tassen gefrorene ungesüßte ganze Erdbeeren
- 1 ½ Tassen Granatapfelsaft
- 3 Esslöffel Honig
- 1 ½ Tassen gehackter Mangold oder Grünkohl
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf die Rüben abgedeckt in kochendem Wasser 30 bis 40 Minuten oder bis sie sehr zart sind kochen. Die Rüben in einem Sieb abtropfen lassen. Lassen Sie kaltes Wasser über die Rüben laufen, bis sie abgekühlt sind. gut abtropfen lassen.
- Schritt 2 In einem Mixer Rüben, Beeren, Granatapfelsaft und Honig mischen. Abdecken und glatt rühren, dabei die Seiten des Mixers nach Bedarf abkratzen. Mangold hinzufügen (Mixer wird voll sein); abdecken und mischen, bis es sehr glatt ist. Bei Bedarf anhalten, um die Seiten des Mixers abzukratzen. Sofort servieren.
*Trinkgeld
Verwenden Sie frische Rüben für den besten Geschmack. Wenn frische Rüben nicht verfügbar sind, können Sie eine 8-Unzen ersetzen. pkg. gekühlte gekochte ganze Baby-Rüben für die frischen Rüben.
Vorwärts machen
Bereiten Sie Smoothies wie angegeben vor. In einen luftdichten Gefrierbehälter umfüllen. Abdecken und bis zu 3 Tage kalt stellen oder bis zu 6 Monate einfrieren. Wenn gefroren, im Kühlschrank auftauen. Vor dem Servieren gut umrühren.