Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Butter
- ½ Tasse) Zucker
- ½ Tasse heller Maissirup
- 1 Tasse gesalzene, trocken geröstete Pistazien und / oder Cashewnüsse
- 1 Esslöffel Butter
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel Vanille
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Ein kleines Backblech mit Folie auslegen. Butterfolie; Backblech beiseite legen. In einem mikrowellengeeigneten 4-Tassen-Glas oder einer kleinen Schüssel Zucker und Maissirup mischen. Mikrowelle, unbedeckt, 3 Minuten bei 100 Prozent Leistung (hoch) unter zweimaligem Rühren.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Nüsse und Butter einrühren. Mikrowelle, unbedeckt, bei 100 Prozent Leistung (hoch) für weitere 2 bis 3 Minuten oder nur bis die Mischung hellgold wird, nach 1 Minute und dann alle 30 Sekunden umrühren. (Die Mischung kocht weiter und wird goldener, wenn sie aus der Mikrowelle genommen wird.)
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Backpulver, Zimt und Vanille unter ständigem Rühren schnell einrühren. Gießen Sie die Mischung sofort auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie es so dünn wie möglich. Vollständig abkühlen lassen. Zum Servieren in unregelmäßige Stücke zerbrechen.
Lagern:
Schicht spröde zwischen Wachspapierblättern in einem luftdichten Behälter; Startseite. Bis zu 2 Wochen bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
