Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 12 Unzen Packung gefrorene gekochte Fleischbällchen
- 1 Tasse Rinderbrühe mit niedrigerem Natriumgehalt
- 1 4 Unzen Dose (abgetropftes Gewicht) geschnittene Pilze, abgetropft
- 1 8 Unzen Karton Milch Sauerrahm
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- ½ Tasse Milch
- 1 Esslöffel Senf nach Dijon-Art
- 4 Tassen heiß gekochte breite Eiernudeln
- Frische Petersilie geschnitten (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einer großen Pfanne Fleischbällchen, Brühe und Pilze. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Fleischbällchen durchgeheizt sind.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Sauerrahm und Mehl verrühren. Milch und Senf unterrühren. Sauerrahmmischung in die Pfanne rühren. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Kochen und noch 1 Minute rühren. Über heißen gekochten Nudeln servieren. Falls gewünscht, frische Petersilie unterrühren. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
