Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 4 5 Unzen frische oder gefrorene Lachsfilets
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel weiße Misopaste
- 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 2 Teelöffel Reisweinessig
- 1 Teelöffel schwarzer Sesam
- 1 Rezept asiatischer Brokkoli-Krautsalat
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Broiler vorheizen. Eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Folie auslegen. Lachs auftauen lassen, wenn er gefroren ist. Lachs ausspülen; Mit Papiertüchern trocken tupfen. Lachs mit der Haut nach unten in eine vorbereitete Pfanne geben. Pfeffern. Braten Sie 4 bis 5 Zoll von der Hitze für 5 Minuten. In der Zwischenzeit zur Glasur Misopaste, Ahornsirup und Essig in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
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Schritt 2 Streichen Sie etwas Glasur über jedes Stück Lachs. Noch 4 bis 5 Minuten braten oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert.
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Schritt 3 Verwenden Sie zum Servieren einen breiten Spatel, um den Lachs von der Haut zu heben. Lachs auf vier Servierteller geben; Mit Sesam bestreuen. Mit asiatischem Brokkoli-Krautsalat servieren.
Gesundheitstipp:
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und kann den Leptinspiegel senken, den Stoffwechsel ankurbeln und es Ihnen ermöglichen, schneller Fett zu verbrennen.