Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Pfund Rinderhackfleisch
- ¼ Tasse Allzweckmehl
- 1 Umschlag (1/2 einer 2-Unzen-Packung) Zwiebelsuppenmischung
- 1 10, 75 Unzen Dose Champignoncremesuppe
- 1 8 Unzen Karton Milch Sauerrahm
- ¾ Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Ketchup
- 1 ½ Tassen Wasser
- ¼ Tasse Butter oder Margarine
- ½ Teelöffel Salz
- 2 Tassen abgepackte Instant-Kartoffelpüree
- ½ Tasse Milch
- 2 Eier, leicht geschlagen
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
Richtungen
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-
Schritt 1
Ofen auf 425 Grad vorheizen. In einer extra großen Pfanne Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze bräunen lassen; Fett abtropfen lassen. Rühren Sie das 1/4 Tasse Mehl und die trockene Zwiebelsuppe unter das Fleisch. Suppe, Sauerrahm, 3/4 Tasse Wasser und Ketchup einrühren. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es durchgeheizt ist.
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- Schritt 2 In einem mittelgroßen Topf die 1 bis 2 Tassen Wasser, Butter und Salz vermischen. Zum Kochen bringen; vom Herd nehmen. Fügen Sie trockene Kartoffelflocken und Milch hinzu und rühren Sie, bis kombiniert. Eier, 1 Tasse Mehl und Backpulver einrühren.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Die Fleischmischung in eine ungefettete rechteckige 3-Liter-Auflaufform geben. Löffel Kartoffelmischung in Hügeln auf Fleischmischung.
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- Schritt 4 Unbedeckt ca. 25 Minuten backen oder bis die Kartoffelspitzen goldbraun sind. Ergibt 8 Portionen.
