Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Wasser
- ½ Tasse feine trockene Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 8 Hähnchenfilets (ca. 1 Pfund)
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Heizen Sie eine Luftfritteuse auf 350 ° F vor.
- Schritt 2 Ei und Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen. Rühren Sie Semmelbrösel und Öl in einer anderen Schüssel zusammen, bis die Mischung locker und bröckelig ist.
- Schritt 3 Pat Huhn trocken. Streuen Sie Salz und Pfeffer über das ganze Huhn und tauchen Sie dann beide Seiten jedes Filets in die Eimischung. Überschüssiges Wasser abtropfen lassen und beide Seiten in Krümelmischung eintauchen.
- Schritt 4 Übertragen Sie Huhn in Luftfritteuse Korb; kochen Sie ungefähr 12 Minuten oder bis nicht mehr rosa und ein sofort ablesbares Thermometer, das in die Mitten eingesetzt wird, registriert 165 ° F.