Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse verpackte getrocknete Seilmakkaroni (Gemelli) oder 1-1 / 3 Tassen Korkenzieher-Makkaroni (4 Unzen)
- 1 ½ Tassen gehackter gekochter Truthahn oder Huhn oder vollständig gekochter Truthahnschinken (8 Unzen)
- 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (1/4 Tasse)
- ⅓ Tasse Limette oder Zitronensaft
- ¼ Tasse Salatöl
- 1 Esslöffel Honig
- 2 Teelöffel frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, zerkleinert
- 2 mittelgroße Nektarinen oder Pflaumen, in Scheiben geschnitten
- 1 Tasse halbierte frische Erdbeeren
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. Nudeln abtropfen lassen; Mit kaltem Wasser abspülen. Wieder abtropfen lassen.
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- Schritt 2 In einer großen Rührschüssel Nudeln mischen; Puten-, Hühner- oder Putenschinken; und Frühlingszwiebeln. Werfen, um zu mischen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Zum Dressing Limetten- oder Zitronensaft, Öl, Honig und Thymian in einem Schraubglas kombinieren. Abdecken und gut schütteln. Gießen Sie Dressing über Nudelmischung; werfen, um zu beschichten. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen.
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- Schritt 4 Kurz vor dem Servieren Nektarinen oder Pflaumen und Erdbeeren einrühren. Werfen, um zu mischen. Ergibt 4 Hauptgerichtsportionen.
