Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ⅓ Tasse cremige Erdnussbutter
- ¼ Tasse 68% Pflanzenölaufstrich
- 2 Esslöffel Honig
- ¼ Teelöffel Mandelextrakt
- 2 Tassen Reis- und Weizenflocken, leicht zerkleinert
- ⅓ Tasse fein geschnittene getrocknete Aprikosen
- 2 Esslöffel fein gehackte geröstete Mandeln
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
- 2 Unzen bittersüße oder halbsüße Schokolade, gehackt
- ¼ Teelöffel Verkürzung
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf Erdnussbutter, Pflanzenölaufstrich, Honig und Mandelextrakt. Bei schwacher Hitze kochen, bis sie geschmolzen und fast glatt sind, dabei ständig verquirlen. Müsli, Aprikosen, Mandeln und Ingwer unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie die Mischung mit leicht nassen Händen oder einer 1-Unzen-Schaufel zu Kugeln. Etwa 15 Minuten oder bis sie fest sind auf einem mit Wachspapier ausgekleideten Backblech stehen lassen.
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