Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 15 Unzen Dose Pinto Bohnen, gespült und abgetropft
- 1 15 Unzen Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
- 1 15 Unzen Dose Chili Bohnen mit Chili Soße, ungegossen
- 1 10 Unzen Dose gehackte Tomaten und grüne Chilischoten, ungetropft
- 1 ¼ Tasse gehackte Zucchini (1 Medium)
- 1 ¼ Tassen gehackter gelber Sommerkürbis
- 1 Tasse gehackte Zwiebel (1 große)
- ¼ Tasse Tomatenmark
- 2 - 3 Teelöffel Chilipulver
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Tassen geriebener Colby und Monterey Jack Käse (12 Unzen)
- Tortilla oder Corn Chips
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow-Cooker Pinto-Bohnen, schwarze Bohnen, Chili-Bohnen mit Chili-Soße, nicht abgetropfte Tomaten und grüne Chilischoten, Zucchini, Sommerkürbis, Zwiebel, Tomatenmark, Chilipulver und Knoblauch.
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- Schritt 2 Abdecken und 6 bis 7 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 3 1/2 Stunden bei hoher Hitze kochen lassen. Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Sofort servieren oder abgedeckt bis zu 1 Stunde warm oder warm halten.
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- Schritt 3 Mit Tortillachips servieren.
Für eine einfache Reinigung:
Legen Sie Ihren Slow Cooker mit einem Einweg-Slow Cooker aus. Fügen Sie die Zutaten wie im Rezept angegeben hinzu. Sobald Ihr Gericht fertig ist, löffeln Sie das Essen aus Ihrem Slow Cooker und entsorgen Sie einfach den Liner. Heben oder transportieren Sie den Einwegliner nicht mit Lebensmitteln im Inneren.
