Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 12 Unzen ungekochte gemahlene Putenbrust
- 1 15 Unzen Dose Pinto Bohnen, gespült und abgetropft
- 1 Tasse gefrorener Vollkornmais
- 1 Tasse Salsa
- ¼ Tasse Wasser
- 4 - 6 Tassen grob zerrissener oder zerkleinerter Römersalat
- ¼ Tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse (1 Unze)
- 2 Unzen gebackene Tortillachips
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Eine große Antihaft-Pfanne leicht mit Kochspray bestreichen. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie gemahlenen Truthahn heißer Pfanne hinzu; Kochen Sie etwa 5 Minuten oder bis sie nicht mehr rosa sind. Verwenden Sie einen Holzlöffel, um den Truthahn beim Kochen aufzubrechen. Fett abtropfen lassen.
- Schritt 2 Bohnen, Mais, Salsa und Wasser einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Bedeckt 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu mischen.
- Schritt 3 Vier Teller mit Salat auslegen. Top mit heißer Putenmischung; Mit Käse bestreuen. Mit Tortillachips servieren.
Um voranzukommen:
Bereiten Sie es wie in Schritt 2 beschrieben vor. Kühlen Sie die Putenmischung ab. in einen luftdichten Behälter umfüllen. Abdecken und bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Zum Servieren die Putenmischung in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Bedeckt 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis es durchgeheizt ist. Fahren Sie wie in Schritt 3 beschrieben fort.
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