Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16 Unzen Laib ungeschnittenes französisches Brot
- ¼ Tasse Basilikum Pesto gekauft
- ¼ Tasse Pinienkerne, geröstet
- 1 Teelöffel gerissener schwarzer Pfeffer
- 4 Unzen dünn geschnittene gekochte geräucherte Putenbrust
- 4 Unzen dünn geschnittener Schinken
- 1 ½ Tassen geriebener Radicchio
- 1 Tasse zerrissenes Baby oder anderes gemischtes Salatgrün
- ¾ Tasse dünn geschnittene Gurke
- ½ Tasse dünn geschnittene Vidalia oder andere süße Zwiebeln
- ¼ Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 450 Grad vorheizen f. Den Brotlaib horizontal halbieren. Brotlaib aushöhlen und eine 1/2-Zoll-Schale hinterlassen. Legen Sie Brotstücke für eine andere Verwendung beiseite. Legen Sie die Brothälften mit den hohlen Seiten nach oben auf ein Backblech. Im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten backen oder bis sie geröstet sind. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Die innere untere Hälfte des Brotlaibs mit dem Pesto bestreichen. Mit Pinienkernen und Pfeffer bestreuen. Pute, Schinken, Radicchio, Gemüse, Gurke und Zwiebel über die Nüsse legen. Die innere obere Hälfte des Brotlaibs mit der Mayonnaise bestreichen. Ersetzen Sie die Oberseite des Brotes. Abdecken und 2 bis 8 Stunden kalt stellen. Zum Servieren in Scheiben schneiden. Ergibt 8 Portionen.
