Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Esslöffel würziger brauner oder Dijon-Senf
- 3 Esslöffel Honig
- 12 Unzen gekochte geräucherte Wurst, Schrägschnitt in 1/2-Zoll-Scheiben
- 1 Apfel, entkernt und in 1/2-Zoll-Keile geschnitten
- 1 mittelgroße Zucchini, halbiert und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
- 6 Unzen knuspriges Brot, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Broiler vorheizen. In der Schüssel Senf in Honig einrühren.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Fädeln Sie an vier 12-Zoll-Spießen abwechselnd Wurst, Äpfel und Zucchini ein, wobei zwischen den Stücken 1/4 Zoll verbleiben. Mit etwas Honigsenf bestreichen; Restlichen Honigsenf aufbewahren. Auf ein Gestell einer nicht beheizten Grillpfanne legen. 4 bis 5 Zoll von der Hitze 4 Minuten braten.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 In der Zwischenzeit Brot auf vier 12-Zoll-Spießen fädeln; leicht mit Olivenöl bestreichen. Fügen Sie Brotspieße zum Broiler hinzu; Wurstspieße drehen. Noch 3 Minuten braten oder bis die Wurst durchgeheizt und das Brot geröstet ist. Das Brot einmal wenden. Mit reserviertem Honigsenf servieren. Ergibt 4 Portionen.
