Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Tasse Margarine oder Butter
- 4 Unzen ungesüßte Schokolade
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanille
- 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- 2 3 Unzen Packung Frischkäse, erweicht
- ¼ Tasse Zucker
- 1 Ei
- ½ Teelöffel Vanille
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
- 2 Tassen geschnittene Erdbeeren
- 1 Unze halbsüße Schokolade
- ½ Teelöffel Verkürzung
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf Margarine oder Butter und ungesüßte Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Vom Herd nehmen. 2 Tassen Zucker, 4 Eier und 1 Teelöffel Vanille einrühren. Leicht von Hand schlagen, bis alles gut vermischt ist. Mehl einrühren.
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- Schritt 2 Den Teig in einer leicht gefetteten 12-Zoll-Pizzapfanne mit 3/4-Zoll-Seiten verteilen. Backen Sie in einem 350 Grad F Ofen ungefähr 20 Minuten oder bis gerade in der Mitte eingestellt.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 In der Zwischenzeit Frischkäse, 1/4 Tasse Zucker, 1 Ei und 1/2 Teelöffel Vanille verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Frischkäsemischung über die heiße Brownie-Kruste verteilen. Noch 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Frischkäsemischung fest ist. Abdecken und 4 bis 24 Stunden kalt stellen.
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Schritt 4
Kurz vor dem Servieren geschnittene Bananen und geschnittene Erdbeeren über die Frischkäsemischung legen. In einem kleinen schweren Topf halbsüße Schokolade erhitzen und bei schwacher Hitze verkürzen, bis sie geschmolzen ist; über Obst träufeln. Ergibt 12 bis 16 Portionen.
