Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Pfund fleischige Hühnchenstücke (Brüste, Oberschenkel und Trommelstöcke)
- 2 Tassen Maisbrot Füllmischung
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 2 Esslöffel Honig (optional)
- 2 Esslöffel Margarine oder Butter
Richtungen
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Schritt 1
Schalten Sie den Ofen auf 375 Grad F ein. Entfernen Sie die Haut vom Huhn, indem Sie es vom Fleisch wegziehen. Haut wegwerfen. Hähnchenstücke beiseite legen. Füllmischung in eine Plastiktüte gießen; Plastiktüte verschließen oder binden. Füllen Sie die Füllmischung mit einem Nudelholz. Füllmischung in einen Tortenteller gießen.
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Schritt 2 Das Ei in eine Rührschüssel geben. Ei mit einer Gabel schlagen, bis Weiß und Eigelb vermischt sind. Milch zu geschlagenem Ei geben. Honig einrühren, wenn Sie möchten.
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Schritt 3 Tauchen Sie jedes Stück Hühnchen in die Eimischung und drehen Sie es, um es vollständig zu beschichten. Dann rollen Sie jedes Hühnchenstück in Krümelmischung. Drücken Sie Krümel auf Hühnchenstücke, damit sie kleben. Legen Sie die Hühnchenstücke mit den fleischigen Seiten nach oben in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform. Das Huhn mit der restlichen Füllmischung bestreuen.
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Schritt 4
Butter oder Margarine in einen Topf geben. Stellen Sie die Pfanne auf einen Brenner. Brenner auf niedrige Hitze stellen. Wenn die Margarine geschmolzen ist, schalten Sie den Brenner aus und nehmen Sie den Topf vom Herd. Geschmolzene Margarine über die Hühnchenstücke träufeln.