Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 750 Milliliter Flasche Riesling oder anderer Weißwein
- 2 Tassen Apfelwein oder Apfelsaft
- ¼ Tasse Honig
- 1 1 Zoll Stück frischer Ingwer, dünn geschnitten
- 12 ganze Piment
- 8 ganze Kardamomkapseln
- ½ Tasse Calvados oder Brandy
- Zimtstangen (optional)
- Apfelscheiben (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Kombinieren Sie in einem 3 1 / 2- oder 4-Liter-Slow Cooker Wein, Apfelwein und Honig. Legen Sie für einen Gewürzbeutel Ingwer, Piment und Kardamom in die Mitte eines doppelt dicken 6-Zoll-Quadrats aus 100-prozentiger Baumwollkäsetuch. Ecken hochbringen; Krawatte mit sauberer Küchenschnur verschlossen. Fügen Sie Gewürzbeutel zur Mischung im Herd hinzu.
- Schritt 2 Abdecken und 3 bis 4 Stunden bei schwacher Hitze oder 1 1/2 bis 2 Stunden bei hoher Hitze kochen lassen. (Nicht kochen.) Calvados einrühren. Wenn gewünscht, Getränke mit Zimtstangen und Apfelscheiben garnieren.