Gewürzpakete
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Tasse Butter, erweicht
- ¾ Tasse Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Kardamom
- ¼ Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 3 - 4 Esslöffel grober weißer oder klarer Zucker (keine Perle)
- 1 Rezept Red Icing
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Butter 30 Sekunden bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen. Fügen Sie Zucker, Kardamom und Salz hinzu; schlagen, bis kombiniert, Schüssel schaben. Milch und Vanille einrühren. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich ein. Reste einrühren. Teig in zwei Hälften teilen; Form in zwei 8-Zoll-Protokolle. Um ein quadratisches Protokoll zu erstellen, drücken Sie die Protokolle flach auf die Arbeitsfläche. Holzstämme in grobem Zucker rollen. In Plastikfolie einwickeln. 2 bis 24 Stunden oder bis sie fest genug sind, um sie in Scheiben zu schneiden.
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Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Auf dem Schneidebrett die Holzscheite in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden. Legen Sie 1 Zoll voneinander entfernt auf ein nicht gefettetes Backblech. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis die Ränder golden sind. Auf dem Gestell abkühlen lassen. Pipe Red Icing Bänder und Bogen. Macht 48 Kekse.
Tipps
Lagern Sie Kekse zwischen Wachspapierblättern bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur in einem Behälter. Bis zu 3 Monate einfrieren.
Tipps
Nährwertangaben werden pro Cookie angegeben.
Nährwertangaben (Gewürzpakete)
Pro Portion: 67 Kalorien; 3 g Gesamtfett; 2 g gesättigtes Fett; 0 g mehrfach ungesättigtes Fett; 1 g einfach ungesättigtes Fett; 8 mg Cholesterin; 35 mg Natrium. 8 mg Kalium; 9 g Kohlenhydrate; 0 g Faser; 5 g Zucker; 0 g Protein; 97 IE Vitamin A; 0 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 0 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 8 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 0 mg Calcium; 0 mg Eisen;
Rotes Zuckerguss
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Esslöffel weiche Butter
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Esslöffel Milch
- 1 Teelöffel Vanille
- rote Lebensmittelfarbe
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
Butter auf mittlerer bis hoher Stufe schaumig schlagen. 1/2 Tasse Puderzucker einrühren; Milch und Vanille einrühren. Den restlichen Puderzucker nach und nach einrühren. Fügen Sie Milch für die Konsistenz der Rohrleitungen hinzu; Farbton rot. Macht 1/3 Tasse.
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