Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 Esslöffel Speiseöl
- 1 ½ Tassen getrocknete rote Kirschen
- ¾ Tasse gehackte rote Zwiebel
- ¾ Tasse Rotweinessig
- 5 Tassen fein zerkleinerter Wirsing, Napa oder Grünkohl
- ½ - 0, 75 Tasse leichtes Mayonnaise-Dressing
- 1 12 Zoll Laib italienisches Fladenbrot (Focaccia)
- 1 Pfund dünn geschnittener, gekochter, geräucherter Schinken, Truthahn und / oder Truthahnschinken
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittleren Pfanne Öl erhitzen; Kirschen und Zwiebeln 5 Minuten in heißem Öl kochen, bis sie gerade weich sind, dabei häufig umrühren. Essig einrühren; Mischung beiseite stellen. In einer mittelgroßen Schüssel zerkleinerten Kohl und Mayonnaise-Dressing vermischen. abdecken und beiseite stellen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Mit einem langen, gezackten Messer das Fladenbrot vorsichtig horizontal aufteilen. Löffel Kirschgenuss auf der unteren Scheibe Brot. Fleisch auf Relish legen. Kohlmischung auf Fleisch geben. Mit der oberen Hälfte des Brotes bedecken. Vor dem Servieren in Keile schneiden. Ergibt 8 Portionen Hauptgericht.
