Getrocknete Birnen-Schokoladen-Karamell-Torte
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ 15 Unzen Packung (1 Kruste) gerollt gekühlte ungebackene Kruste
- 4 3 Unzen Packung getrocknete Birnen, in 1/4-Zoll-breite Streifen geschnitten
- 1 12 Unzen kann Birnennektar
- 2 Esslöffel brauner Zucker verpackt
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- Streuselgarnierung
- 1 Unze bittersüße oder halbsüße Schokolade, grob gehackt
- ⅓ Tasse Karamelleis
Richtungen
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Schritt 1
Den Ofen auf 450 Grad vorheizen. Die Tortenkruste gemäß den Anweisungen in der Packung bei Raumtemperatur stehen lassen. Tortenkruste ausrollen. Einfach in eine 9-Zoll-Tortenform mit abnehmbarem Boden. Schneiden Sie das Gebäck auch mit dem Rand der Pfanne. Das Gebäck mit einer doppelten Foliendicke auslegen. 8 Minuten backen. Folie entfernen. Noch 2 bis 3 Minuten backen oder bis das Gebäck goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F.
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- Schritt 2 In einem mittelgroßen Topf getrocknete Birnen und Birnennektar vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss einrühren. Unbedeckt weitere 5 bis 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung eingedickt ist.
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- Schritt 3 Die Birnenmischung in eine mit Kruste ausgekleidete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Mit Streusel bestreuen.
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Schritt 4
Backen Sie ungefähr 30 Minuten oder bis das Topping goldbraun ist. 20 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Mit Schokolade bestreuen. Vollständig abkühlen lassen. Zum Servieren die Torte aus der Pfanne nehmen. In Keile schneiden und auf Dessertteller legen. Jede Portion mit Karamell bestreuen. Ergibt 8 Portionen.
Tipps
Torte wie angegeben zubereiten und backen; cool. Abdecken und bis zu 24 Stunden kalt stellen. Lassen Sie die Torte vor dem Servieren 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
Nährwertangaben (Trockenbirnen- und Schokoladen-Karamell-Torte)
Pro Portion: 458 Kalorien; 16 g Gesamtfett; 9 g gesättigtes Fett; 25 mg Cholesterin; 294 mg Natrium. 80 g Kohlenhydrate; 4 g Faser; 3 g Protein; 243 IE Vitamin A; 4 mg Vitamin C; 50 mg Calcium; 2 mg Eisen;
Streuselgarnierung
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse Haferflocken
- ½ Tasse brauner Zucker verpackt
- ¼ Teelöffel Salz
- ⅓ Tasse Butter
