Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- ½ Tasse gehackte Zwiebel
- ½ Tasse grob gehackter grüner Paprika
- 1 15, 5 Unzen können Chilibohnen in Chilisauce
- 1 8 Unzen Dose Tomatensauce
- 1 6 Unzen Dose Tomatenmark
- 1 - 2 Esslöffel Chilipulver
- ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel abgefüllte Paprikasauce
- 1 11, 5 Unzen Packung (8) gekühlte Maisbrot-Drehungen
- 1 8 Unzen Karton Milch Sauerrahm
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (4 Unzen)
- 2 Tassen Corn Chips, grob zerkleinert
- Gehackter grüner Pfeffer (optional)
Richtungen
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Schritt 1
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch, Zwiebeln und 1/2 Tasse grünen Pfeffer kochen, bis das Fleisch braun ist. Fett abtropfen lassen. Nicht abgetropfte Bohnen, Tomatensauce, Tomatenmark, Chilipulver, Kreuzkümmel und Paprikasauce einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen, dabei häufig umrühren.
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Schritt 2 In der Zwischenzeit für die Kruste einen 9- oder 10-Zoll-Tortenteller leicht einfetten. Maisbrot-Twists auspacken und trennen, aber nicht abwickeln. Ordnen Sie die Drehungen in der Tortenplatte an, drücken Sie auf den Boden und die Seiten der Platte und erstrecken Sie sich etwa 1/2-Zoll über der Tortenplatte. Rinderhackfleischmischung in die Kruste geben. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl; Auf der Rindfleischmischung verteilen. Mit Käse und Corn Chips bestreuen. Auf ein Backblech legen.
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