Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse fettarmes Balsamico-Vinaigrette-Salatsoße in Flaschen
- 1 Esslöffel fein gehackte Schalotte
- 2 Teelöffel Kapern, abgetropft
- 2 Teelöffel schnippten frischen Thymian
- 1 Teelöffel schnippte frischen Rosmarin
- ¼ Teelöffel geräucherter Paprika oder Paprika
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Tasse Baby Salatgrün
- 1 Tasse zerkleinertes gekochtes Huhn
- ¼ Tasse zerbröckelter Feta-Käse
- 2 Vollkorn-Fladenbrot-Runden, quer halbiert
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Schüssel Salatsauce, Schalotte, Kapern, Thymian, Rosmarin, Paprika und Knoblauch vermischen. Fügen Sie Salat, Huhn und Feta hinzu; zusammen werfen. Die Hühnermischung gleichmäßig auf die Fladenbrotrunden verteilen.
Mediterrane Hühnchen-Pita-Taschen mit Fenchel:
Bereiten Sie es wie oben vor, außer dass Sie das Salatgrün auf eine halbe Tasse reduzieren. 1 kleine Fenchelknolle, geschnitten und in dünne Keile geschnitten, und 1 mittelorange, geschält und geschnitten, mit dem Salatgrün hinzufügen.
