Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 2 9 Unzen Brote Vollkorn Baguette-Stil französisches Brot
- 1 großer roter Kochapfel wie Jonathan oder Gala, entkernt und gehackt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 4 Eier, leicht geschlagen, oder 1 Tasse gekühltes oder gefrorenes Eiprodukt, aufgetaut, oder 4 Eier, leicht geschlagen
- 1 Tasse fettfreie Milch
- ½ Tasse zuckerfreies Karamelleis
- 1 Teelöffel Vanille
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ⅛ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. Eine rechteckige 2-Liter-Auflaufform mit Kochspray bestreichen. Baguettes abschneiden und wegwerfen. Schneiden Sie die restlichen Baguettes kreuzweise in 1/2-Zoll-Scheiben. Brotscheiben am Rand in die vorbereitete Auflaufform legen. Spitzenbrot mit Apfel. Apfel mit Zitronensaft bestreichen.
- Schritt 2 In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, 2 Esslöffel Eis, Vanille, Zimt, Ingwer und Muskatnuss verquirlen. Gießen Sie die Eimischung langsam über die Brotscheiben.
- Schritt 3 Unbedeckt 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist, der Apfel zart ist und die Mischung durchgeheizt wird. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen. Mit dem restlichen Eis beträufeln.
Um voranzukommen:
Vorbereiten wie in Schritt 2 beschrieben. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen. Nach Anweisung backen.
