Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 12 Unzen mageres Rinderhackfleisch
- ½ Tasse gehackte Zwiebel
- 1 11 Unzen Dose kondensierte Fiesta Nacho-Käsesuppe
- 1 4 Unzen Dose gewürfelte grüne Chilischoten
- ½ Tasse Milch
- 1 20 Unzen Packung gekühlte Kartoffelscheiben
- Saure Sahne (optional)
- Salsa (optional)
- In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun ist. Fett ablassen. In einer mittelgroßen Schüssel die Suppe, die nicht abgetropften Chilischoten und die Milch zusammenrühren.
Anleitung Checkliste
Schritt 2 In einem 3-1 / 2-, 4- oder 5-Liter-Geschirrkocher die Hälfte der Kartoffeln, die Hälfte der Rinderhackfleischmischung und die Hälfte der Suppenmischung schichten. Wiederholen Sie Ebenen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
Schritt 3 Abdecken und bei schwacher Hitze ca. 4 Stunden kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind. (Oder abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden bei starker Hitze kochen.) Vor dem Servieren vorsichtig umrühren. Auf Wunsch mit Sauerrahm, Salsa und geschnittenen Frühlingszwiebeln servieren. Serviert 4.
Ernährungsaustausch:
2 Stärke, 2-1 / 2 mageres Fleisch, 1 Fett.
Testküchentipp:
Zum Backen im Ofen - anstatt in einem langsamen Kocher zu kochen - bereiten Sie die Zutaten vor und schichten Sie sie in einen 2-Liter-Auflauf. Bedeckt in einem 350-Grad-F-Ofen 1-1 / 4 bis 1-1 / 2 Stunden backen oder bis die Kartoffeln weich sind und die Mischung durchgeheizt ist.