Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 ½ Tassen gehackte süße Zwiebel (wie Vidalia oder Walla Walla)
- 2 Esslöffel Margarine oder Butter
- 1 8 Unzen Karton Milch Sauerrahm
- ¼ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- ⅛ Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
- 4 Teelöffel schnippten frischen Schnittlauch
- Milch, optional)
- Wasseramsel
Richtungen
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Pfanne Zwiebel in Margarine oder Butter ca. 5 Minuten oder bis sie weich ist kochen. Cool.
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- Schritt 2 Kombinieren Sie in einem Mixbehälter oder einer Küchenmaschine gekochte Zwiebeln, saure Sahne, Salz, schwarzen Pfeffer und roten Pfeffer. Abdecken und mischen oder verarbeiten, bis es fast glatt ist.
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- Schritt 3 In eine kleine Schüssel geben. Schnittlauch einrühren. Abdecken und 1 bis 24 Stunden kalt stellen.
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- Schritt 4 Vor dem Servieren zusätzliche Milch und gegebenenfalls einen Teelöffel nach dem anderen einrühren, um die Tauchkonsistenz zu gewährleisten. Mit verschiedenen Schöpflöffeln wie Pommes Frites und geschnittenem rohem Gemüse servieren. Macht 1-1 / 2 Tassen.
