Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 2 3 Unzen Packung Gelatine mit Zitronengeschmack
- 3 Tassen kochendes Wasser
- ½ Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
- 1 3 Unzen Packung Frischkäse, in Stücke geschnitten
- ½ 6 Unzen Dose gefrorenes Limonadenkonzentrat (1/3 Tasse), aufgetaut
- 2 Tassen geschnittene frische Erdbeeren
- 1 kleine Banane, diagonal geschnitten
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Gelatine in kochendem Wasser auflösen. 1 Tasse der Gelatinemischung entfernen und bei Raumtemperatur stehen lassen. Gießen Sie die restliche Gelatine in den Mixer. Mayonnaise, Frischkäse und Limonadenkonzentrat in den Mixer geben; abdecken und glatt rühren. In eine große Schüssel geben. Etwa 1 1/2 Stunden oder bis zum teilweisen Abbinden (Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß) unter gelegentlichem Rühren abkühlen lassen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Gießen Sie die Gelatine-Mayonnaise-Mischung in eine 9-Zoll-Springform oder eine 9-Zoll-runde Kuchenform mit abnehmbarem Boden. 30 bis 45 Minuten kalt stellen oder bis sie fast fest sind.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Erdbeeren und Banane auf die Mischung in der Pfanne legen. Reservierte Gelatine kalt stellen, bis sie leicht eingedickt ist. Löffel über Früchte zum Glasieren. Abdecken und ca. 6 Stunden oder bis zum Abbinden abkühlen lassen. Ergibt 8 Portionen.
