Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 3 Eier, leicht geschlagen
- 6 Esslöffel Allzweckmehl
- 6 Esslöffel fettfreie Milch
- 1 Esslöffel Zucker
- Dash Salz
- ⅔ Tasse frisches Obst wie Blaubeeren oder geschnittene Ananas, Erdbeeren, geschälte Pfirsiche oder Kiwis, Nektarinen und / oder Birnen
- 1 Esslöffel Orangenmarmelade
- Fettfreier griechischer Joghurt und / oder frische Minze (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 400 ° F vorheizen. Beschichten Sie leicht zwölf 2 1/2-Zoll-Muffinbecher oder sechs 10-Unzen. Puddingbecher oder überbackene Gerichte mit Kochspray.
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- Schritt 2 In einer kleinen Schüssel Eier, Mehl, Milch, Zucker und Salz glatt rühren. Gießen Sie den Teig sofort in vorbereitete Muffinschalen. 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Pfannkuchen aufgebläht und goldbraun sind. (Pfannkuchen blähen auf und sinken schnell.)
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 In der Zwischenzeit die Schüssel waschen und trocknen. Fügen Sie Obst und Marmelade hinzu; werfen, um zu beschichten.
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- Schritt 4 Top Puffed Pancakes mit Fruchtmischung und, falls gewünscht, Joghurt und / oder Minze. Warm servieren.
