Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Knoblauchknolle
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Tasse fein gehackte süße Zwiebel wie Vidalia oder Maui
- ½ Tasse) Zucker
- ½ Tasse fein gehackter Granny Smith Apfel
- ½ Tasse Balsamico-Essig
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 400 ° F vorheizen. Schneiden Sie die obere 1/2-Zoll-Knoblauchknolle ab, um die Enden der einzelnen Nelken freizulegen. Lassen Sie die Glühbirne ganz und entfernen Sie alle losen, papierartigen Außenschichten. Legen Sie die Zwiebel mit dem geschnittenen Ende in einen Muffin- oder Puddingbecher oder auf eine doppelte Foliendicke. Zwiebel mit Öl beträufeln. Mit Folie abdecken oder Folie um die Glühbirne legen und die Kanten zusammenfalten, um sie lose einzuschließen. Braten Sie 35 bis 40 Minuten oder bis sich der Knoblauch beim Auspressen weich anfühlt. cool.
- Schritt 2 Drücken Sie Knoblauchzehen und Säfte in einen mittelgroßen Topf. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt 30 Minuten köcheln lassen oder bis sie eingedickt sind, gelegentlich umrühren.