Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
- 1 mittlerer Selleriestiel, gehackt (1/2 Tasse)
- ½ kleine grüne Paprika, gehackt (1/4 Tasse)
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Esslöffel Butter oder Margarine
- 2 Pfund gekochtes Rindfleisch, gehackt
- 2 Tassen Barbecue-Sauce
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel trockener Senf
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 12 Hamburgerbrötchen
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Zwiebel, Sellerie, grüner Pfeffer und Knoblauch in Butter oder Margarine in einer großen Pfanne zart kochen.
Anleitung Checkliste
Schritt 2 Gekochtes Rindfleisch, Barbecue-Sauce, Essig, Worcestershire-Sauce, Salz, trockenen Senf und Pfeffer einrühren. zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Auf Hamburgerbrötchen servieren. Ergibt 12 bis 16 Portionen.
Hinweis:
Um etwas Fett zu entfernen, lassen Sie die Butter oder Margarine weg und lassen Sie alle Zutaten zusammen etwa 30 Minuten lang köcheln.
Menüvorschlag:
Machen Sie eine Mahlzeit mit mariniertem Nudelsalat, Dillgurken und Eistee.