Winter Wonderland Cupcakes
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 3 Tassen Frischkäse-Zuckerguss (siehe Rezept unten) oder Frischkäse-Zuckerguss in Dosen
- Blaue Lebensmittelfarbe
- 12 Cookie Surprise Cupcakes (siehe Rezept unten) oder andere 2-1 / 2-Zoll-Cupcakes in Papierbackbechern
- Klarer und / oder blauer Grobzucker (optional)
- Winzige Marshmallows
- Rotes gerolltes Fruchtleder
- Mit schwarzen Süßigkeiten überzogene Schokoladenstücke
- Schwarze, mit Süßigkeiten überzogene Sonnenblumenkerne
- Nonpareils
- Gummibärchen, in winzige Streifen geschnitten
- Kiefer streut
- Schneeflocke streut
- 12 Schokoladenwaffelkekse (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Färben Sie die Hälfte des Frischkäses, der eine hellhimmelblaue Farbe bereift. Die Hälfte der Oberseite jedes Cookie Surprise Cupcakes mit blauem Zuckerguss glatt einfrieren. Die restlichen Hälften der Cupcake-Spitzen mit weißem Zuckerguss bestreichen und leicht wirbeln, um eine winterliche Landschaft aus Himmel und Schnee zu schaffen. Falls gewünscht, die Ränder der Cupcakes in grobem Zucker rollen.
Anleitung Checkliste
Schritt 2 Drücken Sie für jeden Schneemann-Cupcake zwei winzige Marshmallows zusammen und drücken Sie sie zu einer großen Scheibe zusammen. Machen Sie einen einzelnen winzigen Marshmallow zu einer kleineren Scheibe. Positionieren Sie die kleinere Scheibe über der größeren Scheibe auf einem gefrosteten Cupcake, um einen zweidimensionalen Schneemann zu erzeugen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
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Schritt 3
Für Schals rotes Fruchtleder ausrollen und in Streifen schneiden. Verzieren Sie jeden Schneemann mit einem Schal. Drücken Sie mit Süßigkeiten überzogene Schokoladenstücke und mit Süßigkeiten überzogene Sonnenblumenkerne in jeden gefrosteten Cupcake über der kleinen Marshmallow-Scheibe, um einen Hut zu erhalten. Bringen Sie Nonpareils für die Augen und ein Stück Gummibärchen für die Nase an. Ordnen Sie Kiefer und Schneeflockenstreusel um den Schneemann für eine Winterszene.
Anleitung Checkliste
Schritt 4 Wenn gewünscht, damit die Cupcakes wie Schneekugeln aussehen, legen Sie jeden Cupcake auf die Seite eines Schokoladenwaffelkekses und lassen Sie ein wenig des Kekses vorne herausragen. Befestigen Sie die Cupcakes mit weißem Zuckerguss an den Keksen. Macht 12 (2-1 / 2-Zoll) Cupcakes.
Winter Wonderland Cupcakes mit Weihnachtsbäumen:
Frost Cupcakes wie oben in Schritt 1 beschrieben. Für Weihnachtsbäume grün gerolltes Fruchtleder ausrollen. Verwenden Sie einen 1-Zoll-Ausstecher in Baumform, um Bäume auszuschneiden. Drücken Sie die Bäume in grünen essbaren Glitzer. Drücken Sie die Bäume mit den glitzernden Seiten nach oben auf gefrostete Cupcakes. Bringen Sie kleine Konfettistreusel mit Zuckerguss an den Bäumen an. Wenn gewünscht, lassen Sie Cupcakes wie in Schritt 4 beschrieben wie Schneekugeln aussehen.
Winter Wonderland Cupcakes mit Lebkuchenleuten:
Frost Cupcakes wie in Schritt 1 beschrieben. Für jede Lebkuchenperson in einer mikrowellengeeigneten Schüssel 2 oder 3 Karamellen bei 100 Prozent Leistung (hoch) für 5 bis 10 Sekunden oder bis sie weich sind. Karamellen zu einer flachen Scheibe zusammenpressen; Verwenden Sie einen 1-Zoll-Lebkuchenschneider in Personenform, um eine Lebkuchenperson auszuschneiden. Weiße Zuckergussbänder an Armen und Beinen anbringen; Pfeifenhaar, Augen und Nase. Bringen Sie kleine rote dekorative Bonbons für Knöpfe an. Drücken Sie ein oder zwei Lebkuchenleute auf jeden Cupcake. Wenn gewünscht, lassen Sie Cupcakes wie in Schritt 4 beschrieben wie Schneekugeln aussehen.
Nährwertangaben (Winter Wonderland Cupcakes)
Pro Portion: 563 Kalorien; 26 g Gesamtfett; 11 g gesättigtes Fett; 3 g mehrfach ungesättigtes Fett; 10 g einfach ungesättigtes Fett; 72 mg Cholesterin; 352 mg Natrium. 163 mg Kalium; 80 g Kohlenhydrate; 1 g Faser; 61 g Zucker; 5 g Protein; 0 g trans-Fettsäure; 486 IE Vitamin A; 1 mg Vitamin C; 0 mg Thiamin; 0 mg Riboflavin; 1 mg Niacinäquivalente; 0 mg Vitamin B6; 24 µg Folsäure; 0 µg Vitamin B12; 91 mg Calcium; 1 mg Eisen;
Cookie Surprise Cupcakes
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 16, 5 Unzen Tube gekühlter Erdnussbutter-Keksteig
- 1 Packung 2-lagige Schokoladenkuchenmischung
- 4 Unzen Frischkäse, erweicht
- 1 Tasse Wasser
- ½ Tasse Pflanzenöl
- 3 Eier
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. Vierundzwanzig 2 1/2-Zoll-Muffinbecher mit Papierbackbechern auslegen. Keksteig in 24 Stücke schneiden. Teigstücke zu Kugeln rollen. In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Frischkäse, Wasser, Öl und Eier vermischen. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit gemäß den Anweisungen in der Packung schlagen. Etwa 1 Tasse Teig beiseite stellen. Den restlichen Teig in vorbereitete Muffinschalen geben und jeweils etwa zur Hälfte füllen. Drücken Sie in jeder Tasse eine Erdnussbutter-Kekskugel in den Teig. Top jeweils mit ca. 1 Teelöffel des restlichen Teigs. Backen Sie ungefähr 20 Minuten oder bis die Spitzen zurückspringen, wenn Sie leicht berührt werden. Cupcakes in Muffinbechern auf Drahtgittern 5 Minuten abkühlen lassen. Cupcakes aus den Muffinbechern nehmen. Auf Drahtgittern vollständig abkühlen lassen.
Frischkäse Zuckerguss
Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 8 Unzen Packung Frischkäse, erweicht
- ½ Tasse Butter, erweicht
- 2 Teelöffel Vanille
- 5 ½ - 6 Tassen Puderzucker