Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¼ Tasse fettfreier griechischer Joghurt
- 1 Esslöffel Honig
- ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- ⅛ Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 ½ Tassen gehacktes Brathähnchen, nur weißes Fleisch (6 Unzen)
- 2 8-Zoll-Vollweizentortillas
- 1 ½ Tassen Baby-Spinatblätter oder gemischte Baby-Grüns
- 2 Esslöffel sehr dünn geschnittene rote Zwiebel
- 2 süße oder dilllange Sandwich-Gurkenscheiben oder 8 normale Scheiben
- 2 Esslöffel Granatapfelkerne (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
-
Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Honig, Pfeffer und Knoblauchpulver verrühren. Fügen Sie Huhn hinzu; Zum Überziehen vorsichtig werfen. Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
- Schritt 2 Legen Sie die gewünschten Wraps auf ein Schneidebrett. Den Spinat gleichmäßig über die oberen drei Viertel jeder Packung verteilen. Gleichmäßig mit Zwiebeln und Gurken bestreichen. Hähnchenmischung auf Wraps verteilen. Auf Wunsch mit Granatapfelkernen bestreuen. Falten Sie das untere Viertel jeder Umhüllung und dann die Seiten ein. Jeweils in eine Burrito-Form rollen. Sandwich halbieren. Sichern Sie jede Hälfte mit einem Zahnstocher. Sofort servieren oder fest in Plastikfolie einwickeln und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
*Trinkgeld:
Wählen Sie für Abwechslung aus verschiedenen gesunden Wrap-Optionen wie Vollkorn-Pita, Mehrkorn-Tortillas, Tortillas aus Maismehlmischung, Fladenbrot und Crepes. Probieren Sie für zusätzliche Ernährung Leinsamen und blaue Maistortillas oder uralte Getreidewickel. Fettfreie Tortillas sind ebenfalls erhältlich.
Um zu tragen:
Sandwich fest einwickeln. Packen Sie Ihr Mittagessen nach Möglichkeit immer in einen kühleren oder isolierten Behälter. Halten Sie Lebensmittel kalt, indem Sie Gefrierpackungen, einen versiegelten Beutel mit Eis oder ein gefrorenes Getränk einschließen. Wenn Sie an Ihrem Ziel angekommen sind, lagern Sie Lebensmittel an einem kühlen Ort. Wenn möglich, im Kühlschrank aufbewahren. Wenn kein Kühlschrank verfügbar ist, lagern Sie das Mittagessen außerhalb der Sonne und vor Hitze geschützt.
