Zutaten
Zutaten-Checkliste
- Antihaft-Kochspray
- 1 Tasse fest strukturierte Weißbrotwürfel (aus ca. 1-1 / 4 Scheiben italienischem Brot oder Sauerteigbrot)
- 2 Esslöffel halbsüße Miniaturschokoladenstücke
- 2 Esslöffel Zucker
- ⅓ Tasse fettfreie Milch
- 3 Esslöffel gekühltes oder gefrorenes Eiprodukt, aufgetaut oder 1 Ei
- ½ Teelöffel fein zerkleinerte Orangenschale
- ¼ Teelöffel Vanille
- Gesiebter Puderzucker oder fettfreier Schlagsahne (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Sprühen Sie zwei 6-Unzen-Einzelauflaufformen oder Puddingbecher mit Antihaft-Kochspray ein. Teilen Sie die Brotwürfel auf die beiden Auflaufformen oder Tassen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Kombinieren Sie Schokolade, Zucker und Milch in einem kleinen Topf. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Schokolade schmilzt. vom Herd nehmen. Bei Bedarf mit einem Schneebesen glatt schlagen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Legen Sie das Eiprodukt oder das Ei in eine kleine Schüssel. Die Schokoladenmischung allmählich einrühren. Fügen Sie die Orangenschale und Vanille hinzu. Gießen Sie die Mischung über das Brot in die beiden Schalen oder Tassen. Drücken Sie leicht mit der Rückseite des Löffels, um sicherzustellen, dass alle Brotwürfel angefeuchtet sind. Falls gewünscht, können die Desserts vor dem Backen 1 bis 2 Stunden lang abgedeckt und gekühlt werden. Vor dem Backen aufdecken.
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Schritt 4
Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 15 bis 20 Minuten, bis die Oberseiten fest erscheinen und ein Messer nahe den Zentren sauber herauskommt. Kühle ungefähr 10 Minuten ab; warm servieren. Nach Belieben mit Puderzucker oder Schlagsahne bestreuen. Ergibt 2 Portionen.
Lebensmittelaustausch:
1 Stärke.
