Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ½ Tasse Verkürzung
- ½ Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Ei
- ½ Tasse Melasse
- 1 Esslöffel Essig
- 2 ½ Tassen Allzweckmehl
- Milchschokoladenstücke oder braune Bonbonbeschichtungsscheiben *
- kleine Marshmallows
- rote, mit Süßigkeiten überzogene Schokoladenstücke
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer großen Rührschüssel 30 Sekunden lang mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit die Verkürzung schlagen. Fügen Sie Kristallzucker, Backpulver, Ingwer, Backpulver, Zimt und Nelken hinzu. Bis zur Vereinigung schlagen und gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen. Ei, Melasse und Essig unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie so viel Mehl wie möglich mit dem Mixer ein. Restliches Mehl mit einem Holzlöffel einrühren. Teig in zwei Hälften teilen. Bedecken Sie und kühlen Sie ungefähr 3 Stunden oder bis Teig leicht zu handhaben ist.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 Ofen auf 375 ° F vorheizen. Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils eine Teigportion auf eine Dicke von 1/8 bis 1/4 Zoll. Schneiden Sie den Teig mit einem 3-1 / 2-Zoll-Ausstecher aus. Legen Sie Ausschnitte in einem Abstand von 1 Zoll auf das vorbereitete Backblech.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 5 bis 8 Minuten backen oder bis der Boden leicht gebräunt ist. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Übertragen Sie Cookies auf einen Rost. cool.
Dekorieren:
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Schritt 4
Milchschokoladenstücke oder braune Bonbonbeschichtungsscheiben schmelzen; leicht abkühlen lassen. Löffel geschmolzene Schokolade in eine kleine wiederverschließbare Hochleistungs-Plastiktüte. Schneiden Sie ein kleines Loch in eine Beutelecke und geben Sie geschmolzene Schokolade für das Geweih auf. Kleine Marshmallows halbieren. Verwenden Sie geschmolzene Schokolade, um für jedes Auge eine Marshmallow-Hälfte und für jede Nase ein mit roten Bonbons überzogenes Schokoladenstück anzubringen. Für jede Pupille einen Punkt geschmolzene Schokolade auf jede Marshmallow-Hälfte geben.
Tipps
Suchen Sie im Bereich zum Dekorieren von Kuchen in einem Bastelladen nach Bonbonbeschichtungsscheiben.
