Zutaten
Zutaten-Checkliste
- ¾ Tasse brauner Zucker verpackt
- ¼ Tasse Butter
- 2 Esslöffel heller Maissirup
- 1 Teelöffel Vanille
- ½ Tasse gehackte Pekannüsse, geröstet (optional)
- 3 mittelfeste Bosc-Birnen
- 1 2-Lagen-Packung Gewürzkuchenmischung
- 1 Ei
- 1 Esslöffel fein gehackter kristallisierter Ingwer
- Vanille-Eiscreme
- Gekaufte Karamellsauce, erwärmt (optional)
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Ofen auf 350 Grad vorheizen. In einer mittelgroßen Pfanne den braunen Zucker, die Butter und den Maissirup mischen. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis alles gut vermischt ist. Vom Herd nehmen; Vanille einrühren. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf zwei runde 9x1-1 / 2-Zoll-Kuchenformen. Bei Verwendung mit Nüssen bestreuen.
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- Schritt 2 Kernbirnen und, falls gewünscht, Birnen schälen. In dünne Keile schneiden. Birnen in die Pfannen geben. Beiseite legen.
Anleitung ChecklisteAnleitung ChecklisteAnleitung Checkliste
- Schritt 3 Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor, außer fügen Sie 1 zusätzliches Ei hinzu. Fein gehackten kristallisierten Ingwer einrühren. Den Teig gleichmäßig über die Birnenscheiben in den Pfannen geben.
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Schritt 4
Im vorgeheizten Backofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. In Pfannen auf Drahtgittern 5 Minuten abkühlen lassen. Lösen Sie die Kuchen von den Seiten der Pfannen. auf Servierplatten umdrehen. Warm mit Eis und, falls gewünscht, erwärmter Karamellsauce servieren. Ergibt 16 Portionen.
