Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 Teelöffel Chilipulver
- ⅛ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Zwiebelpulver
- Strich gemahlener roter Pfeffer (optional)
- 5 Unzen hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in dünne, mundgerechte Streifen geschnitten
- 1 Teelöffel Speiseöl
- ½ Tasse lose Packung gefrorener Vollkornmais
- 4 Taco-Muscheln
- ½ Tasse geriebener Salat
- ½ Tasse gehackte Tomate
- ¼ Tasse zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
In einer mittelgroßen Schüssel Chilipulver, Salz, Kreuzkümmel, Zwiebelpulver und, falls gewünscht, roten Pfeffer zusammenrühren. Fügen Sie das Huhn hinzu; werfen, um zu beschichten. In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn der Pfanne hinzu. Kochen und 2 bis 3 Minuten rühren oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist. Mais einrühren; durchwärmen.
Anleitung Checkliste
- Schritt 2 In der Zwischenzeit die Taco-Schalen gemäß den Anweisungen in der Packung erwärmen. Füllen Sie die Taco-Muscheln mit Hühnermischung. Top mit Salat, Tomate und Käse. Ergibt 2 Portionen.
