Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 8 Unzen hautlose Hähnchenbrust ohne Knochen
- 1 Esslöffel Speiseöl
- 1 mittelrote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 16 Unzen italienische Brotschale (Boboli) oder Foccacia
- 1 Tasse kaufte Alfredo-Sauce
- 1 kleine grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 mittelgroße Tomate, in Keile geschnitten
- 1 5, 3 Unzen Paket Cocktail Wiener Würstchen
- 1 6 Unzen Glas marinierte Artischockenherzen, abgetropft
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Hähnchenbrust in Streifen schneiden. In einer mittleren Pfanne Speiseöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Hühnchen hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang oder bis die Hühnchenstreifen schön goldbraun und innen nicht mehr rosa sind und sich gelegentlich drehen. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Fügen Sie der Pfanne Zwiebeln hinzu und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Speiseöl hinzu. Bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten kochen lassen oder bis die Zwiebel weich ist.
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