Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 16 getrocknete Lasagnennudeln
- 1 Pfund gekochte Andouille-Wurst oder geräucherte Schweinswurst-Links, längs geviertelt und in Scheiben geschnitten
- 1 Pfund hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten
- 2 - 3 Teelöffel Cajun-Gewürz
- 1 Teelöffel getrockneter Salbei, zerkleinert
- ½ Tasse gehackte Zwiebel (1 Medium)
- ½ Tasse gehackter Sellerie (1 Stiel)
- ½ Tasse gehackter roter und / oder grüner Paprika
- 6 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 10 Unzen Behälter gekühlte Alfredo Nudelsauce
- ½ Tasse geriebener Parmesan
- Antihaft-Kochspray
- 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella-Käse (6 Unzen)
Richtungen
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Schritt 1
Ofen auf 350 ° F vorheizen. Kochen Sie Lasagnennudeln gemäß den Anweisungen in der Packung. ablassen. Mit kaltem Wasser abspülen. wieder abtropfen lassen.
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Schritt 2 In einer großen Pfanne Wurst, Hühnchen, Cajun-Gewürz und Salbei vermischen. Etwa 8 Minuten kochen lassen oder bis das Huhn nicht mehr rosa ist, häufig umrühren. Entfernen Sie die Hühnermischung mit einem geschlitzten Löffel und bewahren Sie die Tropfen in der Pfanne auf. Hühnermischung beiseite stellen. Fügen Sie Zwiebel, Sellerie, Paprika und Knoblauch zu den reservierten Tropfen hinzu; kochen, bis das Gemüse zart ist, gelegentlich umrühren. Geben Sie die Hühnermischung in die Pfanne zurück. Die Hälfte der Alfredo-Sauce und den Parmesan einrühren.
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Schritt 3
Eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform leicht mit Kochspray bestreichen. Legen Sie vier der Nudeln in den Boden der Schüssel und schneiden Sie sie nach Bedarf zu. Mit einem Drittel der Hühnchen-Gemüse-Mischung bestreichen. Mit einem Drittel des Mozzarella-Käses bestreuen. Wiederholen Sie die Ebenen zweimal. Top mit den restlichen vier Nudeln. Die restliche Alfredo-Sauce vorsichtig darüber verteilen.
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