Zutaten
Zutaten-Checkliste
- 1 2-lagige Devils Food Cake Mix
- ⅓ Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- ¾ Tasse Butter, erweicht
- ¾ Tasse mit Honig geröstete Erdnussbutter
- 2 Teelöffel Vanille
- 3 Tassen Puderzucker
- 2 Esslöffel Schlagsahne oder Milch
- ¾ Tasse mit Honig geröstete Erdnüsse, gehackt
- ½ Tasse Schlagsahne
- 1 11, 5 Unzen Packung Milchschokoladenstücke
Richtungen
Anleitung Checkliste
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Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Legen Sie eine 15 x 10 x 1 Zoll große Backform mit Folie aus und ziehen Sie die Folie über die Pfannenränder. Folie leicht einfetten. Beiseite legen. Kombinieren Sie in einer sehr großen Schüssel Kuchenmischung, 1/3 Tasse geschmolzene Butter und Ei. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten lang oder bis die Mischung vereint ist, schlagen. Drücken Sie die Mischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne. Im vorgeheizten Backofen 12 Minuten backen. In der Pfanne auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
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Schritt 2 Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 3/4 Tasse weiche Butter, Erdnussbutter und Vanille. Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Fügen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis kombiniert, kratzen Sie Schüssel gelegentlich. 2 Esslöffel Schlagsahne einrühren. Die gehackten Erdnüsse einrühren. Die Mischung gleichmäßig auf der abgekühlten Kruste verteilen. Legen Sie die Riegel in den Kühlschrank, während Sie die Ganache zubereiten.
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Schritt 3
In einem kleinen Topf eine halbe Tasse Schlagsahne bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Fügen Sie Schokoladenstücke hinzu. Nicht umrühren. 5 Minuten stehen lassen. Rühren Sie bis glatt. 15 Minuten abkühlen lassen. Gießen Sie Ganache sehr vorsichtig über die Riegel und verteilen Sie sie mit einem Spatel leicht auf den Rändern der Riegel. Abdecken und 1 bis 2 Stunden oder bis zum Abbinden kalt stellen. Heben Sie die ungeschnittenen Stangen mit den Rändern der Folie aus der Pfanne. In Riegel schneiden. Macht 48 Bars.
Tipps
Legen Sie die Riegel in einer einzigen Schicht in einen luftdichten Behälter. Startseite. Bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Servieren Riegel auftauen lassen, wenn sie gefroren sind. Lassen Sie gekühlte Riegel 15 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen.